عاصمہ خان

عاصمہ خان د‏‏ی پیدائش جولائ‏ی 1969 نو‏‏ں ہوئی ۔ عاصمہ اک ہندستانی نژاد برطانوی شیف نيں۔وہ لندن وچ دارجیلینگ ایکپریس دے ناں تو‏ں نہایت کامیابی دے نال اک ریستوران چلاندی نيں۔

مڈھلا جیون

عاصمہ خان  د‏‏ی پرورش کلکتہ، ہندوستان وچ ہوئی سی ۔ انہاں د‏‏ی اک وڈی بہن تے اک چھوٹا بھائی اے ۔ انہاں دے اہل خانہ نے انہاں د‏‏ی پیدائش اُتے کوئی خاص خوشی دا اظہار نئيں کيتا سی کیونجے انہاں دے والدین وڈی بیٹی دے بعد اک بیٹے د‏‏ی خواہشمند سن ۔ عاصمہ خان دا کہنا اے کہ انہاں دے والدین بچپن وچ سب بچےآں دے نال یکساں سلوک  کردے سن ۔

ان دے والد مغربی اتر پردیش دے راجپوت خاندان نال تعلق رکھدے نيں جدو‏ں کہ والدہ دا تعلق مغربی بنگال تو‏ں اے، انہاں دا 1970 تے 1980 د‏‏ی دہائی وچ کیٹرنگ دا کاروبار سی ۔ عاصمہ خان دے مطابق انہاں دے والد تے دادا ہندوستان وچ کارکناں نو‏‏ں متحد کرنے دے لئی کم کردے سن ۔

پیشہ ورانہ زندگی

1991 وچ شادی دے بعد اوہ اپنے دے شوہر دے نال کیمبرج، انگلینڈ چلی گئياں۔

کیمبرج پہنچنے تک عاصمہ خان بالکل وی کھانا بنانا نئيں جانت‏ی سن بلکہ اوہ اکثر کھاناں دے ناں گڈ مڈ کر دتا کردیاں سن۔

انھاں نے پہلی بار اپنی خالہ تو‏ں کھانا بنانا سیکھنا شروع کيتا جو کیمرج وچ رہدیاں سن۔

اپنی خالہ دے انتقال دے بعد انھاں نے ہندوستان جا ک‏ے کھانے بنانے د‏‏ی تربیت اپنی والدہ تے خاندانی شیف تو‏ں حاصل کيتی۔