کوفتا (انگریزی: Kofta) (عربی: كفتة) کُٹے ہوئے یا معمولی پیسے ہوئے گوشت وچ مسالے ملا کے بݨائے ہوئے گولے نوں کہیا جاندا اے ۔ کوفتے قورمے دے سالݨ وچ پائے جاندے نیں ۔
