سموسا اک مخصوص خوش ذائقا مسالے نال بݨی تے تلی ہوئی پیسٹری اے۔ سموسے مسالے دار ترکاری یا گوشت دے بنائے جاندے نیں۔ پتلے تے خستہ خول چ قیمہ، مچھلی یا دوجیاں شیواں، ماکولات بھر کے تلیا جاندا تاں سموسا تیار ہُندا اے۔ وچکارلے ایشیا دے شاہی باورچیاں نے دکھنی ایشیا چ سموسا متعارف کرایا۔
