کھیرا اک سبزی اے جینوں کچیاں ای کھا جائی دا اے۔ اے 6 انچ توں لے کے اک فٹ تک لمبی ہو سکدی اے ایدے چھلڑ لا دیندے نیں تے گودا کھا جاندے نیں۔ اینوں زیادہ تر سلاد دے طور تے استعمال کیتا جاندا اے۔