امرتی

آزاد انسائیکلوپیڈیا، وکیپیڈیا توں
Jump to navigation Jump to search
امرتی/ جھنگری
JalebiIndia.jpg
امرتی
سروت
ہور ناںامرتی، جھنگری، اومرتِی
متعلق دیسبھارت
کھانے دا ویروا
کھاناڈیزرٹ
مکھ ساماندال دا آٹا، بھگوا، گھی، کھنڈ

امرتی جاں جھانگری اک بھارتی مٹھائی اے جو کہ برصغیر وچ بھوت مشہور اے۔ اسنوں اڑد آٹے نوں تیل وچ تل کے پھلّ دے سائز وچ پکایا جاندا اے اتے اسنوں چاشنی وچ ڈبو دتا جاندا اے۔ دکھنی بھارت وچ اسنوں ویاہ اتے تیوہاراں وچ کھایا جاندا اے۔ اتر پردیش دے جونپور وچ امرتی بہت مشہور اے۔ جلیبی دے مقابلے امرتی وچ گھٹ مٹھا ہندا اے۔[۱]

JalebiIndia.jpg

سامان[لکھو]

امرتی نوں اڑد دال نال پانی چ پیو کے گھول بنایا جاندا اے۔ اس وچ اکثر چاسنی اتے کیسر پاکے بنایا جاندا اے۔

حوالے[لکھو]

  1. Keshavrao, Dhanvanti (6 جولائی 2013). "A sweet tale of an exotic dessert". http://www.deccanherald.com/content/342897/a-sweet-tale-exotic-dessert.html. Retrieved on 27 مئی 2015.