سندھی بریانی
سندھی بریانی چاول تے گوشت دی اک خاص بریانی ڈش اے جو پاکستان دے صوبہ سندھ توں شروع ہوئی۔ پاکستانی تے سندھی پکوان وچ ایہ سب توں زیادہ پسند کیتے جانے والی تے کھادی جانے والی ڈش اے۔ [۱][۲]
سندھی بریانی پاکستان انٹرنیشنل ایئر لائن دی تمام فلیٹاں وچ وی پیش کيتی جاندی اے۔
اجزا
[سودھو]سندھی بریانی [۳] دے لئی بنیادی اجزاء دی تفصیل کچھ ایويں اے :
بکرے دا گوشت یا چکن یا مچھلی یا جھینگے
باسمتی چاول
آلو
ٹماٹر
دہی
سرخ مرچ
نمک
پیاز
ہلدی
لہسن
ادرک
ہری الائچی
لونگ
کالی مرچ
زیرہ
تیز پتا
تیل
ہری مرچ
دھنیا پتا
زعفران
سوکھا آلو بخارا [۴]
باہرلے جوڑ
[سودھو]حوالے
[سودھو]- ↑ شان سندھی بریانی at www.shanfoods.com Error: unknown archive URL (archived [Date missing])
- ↑ Sindhi Biryani at www.saveur.com Error: unknown archive URL (archived 22 فروری 2013)
- ↑ سندھی بریانی مصالحہ ٹی وی ترکیب at www.masala.tv Error: unknown archive URL (archived 10 مارچ 2021)
- ↑ سندھی بریانی دی ترکیب at www.food.com Error: unknown archive URL (archived 10 مارچ 2021)