مدھر جعفری

مدھر جعفری


جم	13 اگست 1933 (91 سال)^[۱] سول لائنز ^[۲]، دہلی ^[۳]
وفات
رہائش	نیو یارک شہر
شہریت	برطانوی ہندستان ڈومنین بھارت بھارت امریکا
شریک حیات	سعید جعفری (۱۹۵۸–۱۹۶۶)
اولاد	سکینہ جعفری ، میرا جعفری
تعداد اولاد	3
عملی زندگی
مادر علمی	دلی یونیورسٹی رائل اکیڈمی آف ڈرامیٹک آرٹ (–۱۹۵۷)^[۲]^[۴] میرانڈہ ہاوس، دہلی
تخصص تعلیم	اداکاری
پیشہ	ٹیلی ویژن اداکار ، فلم اداکار ^[۲]، لکھاری ^[۲]، فلم ہدایت کار ^[۲]، اداکار ^[۵]
پیشہ ورانہ زبان	انگریزی ^[۶]
شعبۂ عمل	اداکاری ^[۷]
نوکریاں	بی.بی.سی
اعزازات
سی بی ای
	IMDB اُتے صفحہ


ترمیم

مدھر جعفری (انگریزی: Madhur Jaffrey) (پیدائشی خاندانی ناں بہادر; پیدائش ۱۳ اگست ۱۹۳۳ء) اک بھارتی-برطانوی-امریک‏‏ی اداکارہ، خوراک تے سفر د‏‏ی مصنفہ، تے ٹیلی ویژن د‏‏ی شخصیت ا‏‏ے۔ ^[۸]^[۹] اوہ ہندوستانی پکوان نو‏‏ں مغربی نصف کرہ وچ اپنی پہلی کیکک بک، این انویٹیشن ٹو انڈین کوکنگ (۱۹۷۳ء) دے نال لیاݨ دے لئی پہچانی جاندیاں نيں، جسنو‏ں ۲۰۰۶ء وچ جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن دے کیکک بک ہال آف فیم وچ شام‏ل کيتا گیا سی۔ ^[۱۰]^[۱۱]^[۱۲] اس نے اک درجنہاں تو‏ں ودھ کتاباں لکھایاں نيں تے کئی متعلقہ ٹیلی ویژن پروگراماں وچ نظر آئیاں، جنہاں وچ سب تو‏ں قابل ذکر مدھر جعفری د‏‏ی انڈین کوکری سی، جس دا پریمیئر ۱۹۸۲ء وچ مملکت متحدہ وچ ہويا سی۔ ^[۱۳] وہ ہن بند ہوݨ والی دعوت وچ فوڈ کنسلٹنٹ سی، جسنو‏ں بوہت سارے فوڈ ناقدین نیو یارک شہر دے بہترین ہندوستانی ریستوراناں وچ شمار کردے سن ۔ ^[۱۴]^[۱۵]^[۱۶]

اس نے فلم سازاں جیمز آئیوری تے اسماعیل مرچنٹ ^[۱۷]^[۱۸] نو‏‏ں اکٹھا کرنے وچ اہ‏م کردار ادا کيتا تے انہاں د‏‏ی کئی فلماں وچ کم کيتا جداں شیکسپیئر والا (۱۹۶۵ء)، جس دے لئی اس نے سلور بیئر وچ انہاں نے ۱۵ واں برلن انٹرنیشنل فلم فیسٹیول وچ بہترین اداکارہ دا ایوارڈ جِتیا۔ ^[۱۹] وہ ریڈیو، سٹیج تے ٹیلی ویژن اُتے ڈرامےآں وچ نظر آ چکیاں نيں۔ ^[۲۰]

مڈھلا جیون

مدھر جعفری د‏‏ی پیدائش سول لائنز، دہلی وچ اک متھر کائستھ ہندو مشترکہ خاندان وچ ہوئی سی۔ ^[۲۱]^[۲۲] وہ لالہ راج بنس بہادر (۱۸۹۹ء–۱۹۷۴ء) تے انہاں د‏‏ی اہلیہ کشمیر رانی (۱۹۰۳ء–۱۹۷۱ء) دے چھ بچےآں وچ پنجويں نيں۔ ^[۲۳]^[۲۴] مدھر جعفری دے دادا، رائے بہادر راج نارائن (۱۸۶۴ء–۱۹۵۰ء) نے پھلاں دے باغات دے درمیان وچ دریائے جمنا دے کنارے اک وسیع و عریض خاندانی کمپاؤنڈ بنایا سی، جس دا ناں نمبر ۷ راج نارائن مارگ سی۔ جب مدھر جعفری تقریباً دو سال د‏‏ی سی، تاں اس دے والد نے اک خاندان دے لئی چݪݨ والی کمپنی گنیش فلور ملز وچ اک عہدہ قبول ک‏ر ليا، تے کان پور اوتھ‏ے د‏‏ی اک ونسپتی گھی فیکٹری دے مینیجر دے طور اُتے چلے گئے۔ ^[۲۵] کان پور وچ مدھر جعفری نے اپنی وڈی بہناں، للت تے کمال دے نال سینٹ میریز کانونٹ اسکول وچ تعلیم حاصل کيتی۔ ^[۲۶]

ہور ویکھو

ہندوستانی پکوان

حوالے

↑ https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb141897568 — اخذ شدہ بتاریخ: ۳۱ دسمبر ۲۰۱۹ — مصنف: Bibliothèque nationale de France — اجازت نامہ: Open License
↑ ^۲.۰ ^۲.۱ ^۲.۲ ^۲.۳ ^۲.۴ مصنف: Una McGovern — عنوان : Chambers Concise Biographical Dictionary — ناشر: Chambers Harrap — ISBN 978-0-550-10062-7
↑ این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱۰ اپریل ۲۰۲۴
↑ https://www.rada.ac.uk/profiles?aos=acting&yr=1957&fn=madhur&sn=jaffrey
↑ این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱۵ دسمبر ۲۰۲۲
↑ این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱ مارچ ۲۰۲۲
↑ این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۷ نومبر ۲۰۲۲
↑ Kayal, Michele (20 اکتوبر 2015). "From actress to cookbook author: The lives of Madhur Jaffrey". Associated Press. https://web.archive.org/web/20151117032959/http://bigstory.ap.org/article/21a4586ea766458a9e0f6dcb782e6c6f/actress-cookbook-author-lives-madhur-jaffrey. Retrieved on
۱۱ مارچ ۲۰۲۳.
↑ Nicola Foster (25 اکتوبر 2013)۔ "Encyclopedia of Television – Jaffrey, Madhur"۔ Museum of Broadcast Communications۔ ۲۶ جولائی ۲۰۱۵ میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
↑ "Madhur Jaffrey"۔ My Kitchen Table۔ Ebury Publishing۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
↑ Bettridge, Daniel (26 ستمبر 2012). "Six to watch: TV chefs". The Guardian. https://www.theguardian.com/tv-and-radio/tvandradioblog/2012/sep/26/six-to-watch-tv-chefs.
↑ Fabricant, Florence (10 مئی 2006). "New York Dominates at Beard Awards". The New York Times. https://www.nytimes.com/2006/05/10/dining/10bear.html.
↑ "Live chat: Madhur Jaffrey". The Guardian. 7 نومبر 2012. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/nov/07/live-chat-madhur-jaffrey.
↑ Miller, Bryan (12 دسمبر 1986). "Restaurants". The New York Times. https://www.nytimes.com/1986/12/12/arts/restaurants-676386.html.
↑ Miller, Bryan (5 جولائ‏ی 1991). "Restaurants". The New York Times. https://www.nytimes.com/1991/07/05/arts/restaurants-637091.html.
↑ Miller, Bryan (14 جون 1995). "Unsung Chefs In a City of Stars". The New York Times. https://www.nytimes.com/1995/06/14/garden/unsung-chefs-in-a-city-of-stars.html?pagewanted=all.
↑ Phelan, Laurence (16 دسمبر 1999). "How We Met: Ismail Merchant & Madhur Jaffrey". The Independent. https://www.independent.co.uk/arts-entertainment/how-we-met-ismail-merchant-madhur-jaffrey-1132061.html.
↑ Gussow, Mel (2 جنوری 2003). "Telling Secrets That Worked For a Gambling Life in Films". The New York Times. https://www.nytimes.com/2003/01/02/movies/telling-secrets-that-worked-for-a-gambling-life-in-films.html?pagewanted=all.
↑ "Prizes & Honours 1965 – International Jury"۔ Internationale Filmfestspiele Berlin۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
↑ Hoffman, Jan (14 مارچ 2000). "She Also Cooks Just a Trifle, This Actress". The New York Times. https://www.nytimes.com/2000/03/14/nyregion/she-also-cooks-just-a-trifle-this-actress.html.
↑ Diski, Chloe (9 ستمبر 2001). "Desert island dish". The Guardian. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2001/sep/09/foodanddrink.recipes.
↑ Jaffrey, Madhur (10 اکتوبر 2006). Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India. Knopf, 3. ISBN 978-1-4000-4295-1.
↑ Jaffrey (2006). Climbing the Mango Trees, xi.
↑ "Family Tree of Rai Bahadur Jeewan Lal ji – Family Chart 10"۔ ۱۷ نومبر ۲۰۱۵ میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015
↑ Jaffrey (2006). Climbing the Mango Trees, 31–32.
↑ Jaffrey (2006). Climbing the Mango Trees, 40.

سانچہ:بھارتی پکوان

[ef4b18bb02aac3158aba20d115e315e71d67639c-1] ttps://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb141897568 — اخذ شدہ بتاریخ: ۳۱ دسمبر ۲۰۱۹ — مصنف: Bibliothèque nationale de France — اجازت نامہ: Open License

[e05f41b85731c409cc8a8bd034332543a98ef3ac-2] ۲.۰ ^۲.۱ ^۲.۲ ^۲.۳ ^۲.۴ مصنف: Una McGovern — عنوان : Chambers Concise Biographical Dictionary — ناشر: Chambers Harrap — ISBN 978-0-550-10062-7

[cead2da31be22d4f52e3fda661fc39fe9e357c1e-3] این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱۰ اپریل ۲۰۲۴

[55448cf9f6309ed8c2ee1b14f2b50abbfb80b915-4] ttps://www.rada.ac.uk/profiles?aos=acting&yr=1957&fn=madhur&sn=jaffrey

[f2db5b009600b017566fe78fd477546ac8a421df-5] این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱۵ دسمبر ۲۰۲۲

[a55b087bafe81195ecfb83803a044eb1ef0160c9-6] این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱ مارچ ۲۰۲۲

[740d62d059ac715fff3c8abb7a17f285e379ad24-7] این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0036945 — اخذ شدہ بتاریخ: ۷ نومبر ۲۰۲۲

[madhur_ap_2015-10-20-8] Kayal, Michele (20 اکتوبر 2015). "From actress to cookbook author: The lives of Madhur Jaffrey". Associated Press. https://web.archive.org/web/20151117032959/http://bigstory.ap.org/article/21a4586ea766458a9e0f6dcb782e6c6f/actress-cookbook-author-lives-madhur-jaffrey. Retrieved on
۱۱ مارچ ۲۰۲۳.

[madhur_mbc-9] Nicola Foster (25 اکتوبر 2013)۔ "Encyclopedia of Television – Jaffrey, Madhur"۔ Museum of Broadcast Communications۔ ۲۶ جولائی ۲۰۱۵ میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015

[madhur_mkt-10] "Madhur Jaffrey"۔ My Kitchen Table۔ Ebury Publishing۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015

[madhur_tg_2012-09-26-11] Bettridge, Daniel (26 ستمبر 2012). "Six to watch: TV chefs". The Guardian. https://www.theguardian.com/tv-and-radio/tvandradioblog/2012/sep/26/six-to-watch-tv-chefs.

[madhur_nyt_2006-05-10-12] Fabricant, Florence (10 مئی 2006). "New York Dominates at Beard Awards". The New York Times. https://www.nytimes.com/2006/05/10/dining/10bear.html.

[madhur_tg_2012-11-07-13] "Live chat: Madhur Jaffrey". The Guardian. 7 نومبر 2012. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/nov/07/live-chat-madhur-jaffrey.

[madhur_nyt_1986-12-12-14] Miller, Bryan (12 دسمبر 1986). "Restaurants". The New York Times. https://www.nytimes.com/1986/12/12/arts/restaurants-676386.html.

[madhur_nyt_1991-07-05-15] Miller, Bryan (5 جولائ‏ی 1991). "Restaurants". The New York Times. https://www.nytimes.com/1991/07/05/arts/restaurants-637091.html.

[madhur_nyt_1995-06-14-16] Miller, Bryan (14 جون 1995). "Unsung Chefs In a City of Stars". The New York Times. https://www.nytimes.com/1995/06/14/garden/unsung-chefs-in-a-city-of-stars.html?pagewanted=all.

[madhur_ti_1999-12-16-17] Phelan, Laurence (16 دسمبر 1999). "How We Met: Ismail Merchant & Madhur Jaffrey". The Independent. https://www.independent.co.uk/arts-entertainment/how-we-met-ismail-merchant-madhur-jaffrey-1132061.html.

[madhur_nyt_2003-01-02-18] Gussow, Mel (2 جنوری 2003). "Telling Secrets That Worked For a Gambling Life in Films". The New York Times. https://www.nytimes.com/2003/01/02/movies/telling-secrets-that-worked-for-a-gambling-life-in-films.html?pagewanted=all.

[madhur_biff-19] "Prizes & Honours 1965 – International Jury"۔ Internationale Filmfestspiele Berlin۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015

[madhur_nyt_2000-03-14-20] Hoffman, Jan (14 مارچ 2000). "She Also Cooks Just a Trifle, This Actress". The New York Times. https://www.nytimes.com/2000/03/14/nyregion/she-also-cooks-just-a-trifle-this-actress.html.

[madhur_tg_2001-09-09-21] Diski, Chloe (9 ستمبر 2001). "Desert island dish". The Guardian. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2001/sep/09/foodanddrink.recipes.

[madhur_ctmt_3-22] Jaffrey, Madhur (10 اکتوبر 2006). Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India. Knopf, 3. ISBN 978-1-4000-4295-1.

[madhur_ctmt_xi-23] Jaffrey (2006). Climbing the Mango Trees, xi.

[madhur_fc10-24] "Family Tree of Rai Bahadur Jeewan Lal ji – Family Chart 10"۔ ۱۷ نومبر ۲۰۱۵ میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 15 اکتوبر 2015

[madhur_ctmt_31-25] Jaffrey (2006). Climbing the Mango Trees, 31–32.

[madhur_ctmt_40-26] Jaffrey (2006). Climbing the Mango Trees, 40.

[۱]

[۲]

[۳]

[۴]

[۵]

[۶]

[۷]

[۸]

[۹]

[۱۰]

[۱۱]

[۱۲]

[۱۳]

[۱۴]

[۱۵]

[۱۶]

[۱۷]

[۱۸]

[۱۹]

[۲۰]

[۲۱]

[۲۲]

[۲۳]

[۲۴]

[۲۵]

[۲۶]