چکن گھی روسٹ
 | |
| متبادل ناں | Mangalorean Chicken Ghee Roast |
|---|---|
| قِسم | Curry |
| کھان دا دورانیہ | Main Course |
| اصلی وطن | Kundapur، India |
| علاقہ یا ریاست | Mangalorean cuisine |
| بنیادی اجزاء | Chicken، Ghee، Roasted spices |
| تغیرات | Dry, Semi-Gravy |
 Cookbook: چکن گھی روسٹ  Media: چکن گھی روسٹ | |
چکن گھی روسٹ اک مشہور تلوا منگلوریائی چکن اے، جس دی سامان اک نگر کنداپور، نیڑے اڈپی دی اے۔[۱] چکن گھی روسٹ لال رنگ دا کھٹا اتے مسالیدار سواد دا ہندا اے، جسنوں گھیؤ اتے تکھے مثلیاں وچ بھنیا جاں پکایا جاندا اے۔[۲][۳]
حوالے
[سودھو]- ↑ Nandy, Priyadarshini (12 جون 2017). "Chicken Ghee Roast: Mangalore's Pride and Joy". NDTV. https://food.ndtv.com/food-drinks/chicken-ghee-roast-mangalores-pride-and-joy-1395916.
- ↑ "This weekend, make an iconic dish: Manglorean Chicken Ghee Roast". The Indian Express. 2016-04-02. http://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/this-weekend-make-an-iconic-dish-manglorean-chicken-ghee-roast/.
- ↑ 🍲Chicken Ghee Roast – Mangalore Recipes – Chicken Dishes at www.sailusfood.com Error: unknown archive URL (archived 2012-12-27)