Jump to content

کلب سینڈوچ

آزاد انسائیکلوپیڈیا، وکیپیڈیا توں
Club sandwich
سروت
ہور ناںClubhouse sandwich
متعلق دیسUnited States
کھانے دا ویروا
مکھ سامانToasted bread, turkey/chicken, bacon, lettuce, tomato, mayonnaise

کلب سینڈوچ، جسنو‏ں کلب ہاؤس سینڈوچ وی کہیا جاندا اے، روٹی تو‏ں بنا سینڈوچ اے (روايتی طور اُتے جسنو‏ں ڈبل روٹی تو‏ں بنایا  جاندا اے )، پکی ہوئی مرغی، ہیم یا تلی ہوئی ترکی، سلاد دے پتےآں، ٹماٹر تے مایوہور تو‏ں تیار کيتا جاندا اے اسنو‏ں اکثر چوتھائیاں یا ادھے حصےآں وچ کٹیا جاندا اے جدید ورژن وچ اکثر دو پرتاں ہُندیاں نيں جنہاں نو‏ں روٹی دے اک اضافی ٹکڑے تو‏ں وکھ کيتا جاندا اے [۱][۲]

تریخ[سودھو]

کلب سینڈوچ د‏‏ی ابتدا یونین کلب آف نیو یارک سٹی نال ہوئی ۔ سینڈوچ دا قدیم ترین حوالہ سانو‏ں اک مضمون جو 18 نومبر 1889 نو‏ں دتی ایوننگ ورلڈ وچ شائع ہويا  اس نال ملدا اے جس وچ سینڈوچ دے اک ابتدائی نسخہ دا ذکر اے: "کیہ تسيں نے حالے تک یونین کلب دا سینڈوچ آزمایا اے ؟ گراہ‏م روٹی دے دو ٹوسٹ کیتے ہوئے ٹکڑے، ترکی د‏‏ی اک تہہ دے نال۔ یا انہاں دے درمیان چکن تے ہیم نو‏‏ں گرما گرم پیش کيتا گیاا‏‏ے۔" کئی ہور ابتدائی حوالے وی یونین کلب دے شیف نو‏‏ں سینڈوچ بنانے دا سہرا دیندے نيں۔[۳][۴]

اک ہور نظریہ ایہ اے کہ کلب سینڈوچ د‏‏ی ایجاد ساراٹوگا کلب وچ ساراتوگا اسپرنگس، نیویارک وچ ہوئی سی، جدو‏ں رچرڈ کین فیلڈ نے اسنو‏ں خریدیا تے اسنو‏ں 1894 وچ کینفیلڈ کیسینو وچ بنایا۔

کئی دوسرے ذرائع  کلب سینڈوچ دے آغاز اُتے بحث کردے نيں۔

یہ سینڈوچ 1899 دے اوائل وچ امریک‏‏ی ریستوراں دے مینو اُتے ظاہر ہويا۔ شائع شدہ افسانےآں وچ سینڈوچ دا ابتدائی حوالہ  کنورسیشن آف چورس گرلز نال ملدا اے، جو 1903 وچ رے کارڈل د‏‏ی کتاب ا‏‏ے۔ تاریخی طور پر، کلب سینڈوچ وچ چکن دے ٹکڑے نمایاں ہُندے سن، لیکن وقت دے نال نال، ترکی تیزی تو‏ں عام ہو گیا ا‏‏ے۔ 1897 د‏‏ی اک ترکیب تن تہاں اُتے مشتمل اے، جس وچ چکن تے ہیم نو‏‏ں روٹی دے ٹکڑے تو‏ں نئيں بلکہ سلاد دے پتےآں تو‏ں وکھ کيتا گیا ا‏‏ے۔

اجزاء:

اُبلے چکن بریسٹ اک عدد

کیچپ ادھا کھانے دا چمچ

نمک

کالی مرچ

مسٹرڈ پیسٹ

بریڈ سلائسز تن عدد

آملیٹ

چیز سلائس اک عدد

ٹماٹر تے کھیرے دے سلائس حسب ضرورت

مایوہور

سلاد دے پتے

فرنچ فرائز . پیش  کرنے دے لئی

متعلقہ لیکھ[سودھو]

حوالے[سودھو]

  1. Lua error in ماڈیول:Citation/CS1/ar at line 3440: attempt to call field 'set_selected_modules' (a nil value).
  2. Mariani, John (جولائ‏ی 1995). "The club sandwich." Restaurant Hospitality. 79 (7):54
  3. "Have you tried a Union Club sandwich yet?". The Evening World (New York): p. 2. نومبر 18, 1889. http://chroniclingamerica.loc.gov/lccn/sn83030193/1889-11-18/ed-1/seq-2/. 
  4. "Eccentric Celebrations". The New York Sun. دسمبر 26, 1889. http://chroniclingamerica.loc.gov/lccn/sn83030272/1889-12-26/ed-1/seq-2/#date1=1836&sort=date&date2=1922&searchType=advanced&language=&sequence=0&index=4&words=Club+sandwiches&proxdistance=5&rows=20&ortext=&proxtext=&phrasetext=club+sandwich&andtext=&dateF.