گجیا بھارت خاص کرکے اتر بھارت دے راجاں جویں اترپردیش ،راجستھان اتے مدھپردیش دا اک مٹھا پکوان ہے|
گجیا میدے نال تیار پوڑیاں وچّ خاص تریکے نال سکے میوے،کھویا،ناریئل چورا اتے مٹھاس لئی کھنڈ چورا پائے جاندے ہن | ایہہ تیل وچّ تل کے بنائے جاندے ہن|
