آٹا

آٹا اک قسم دا پاؤڈر ہُندا اے جیہڑا کݨک، مکی، چاول تے جو دےآں داݨےآں (بی آں) نوں پیس کے حاصل کیتا جاندا اے۔ اناجی آٹا خاص طور تے کݨک دا آٹا روٹیاں دا سبھ نالوں اہم جز ہُندا اے۔ آٹا مختلف قِسماں دا ہُندا اے جیہناں چ کݨک دا آٹا، مکی دا آٹا تے چولاں دا آٹا شامل اے۔