پوڑی بھاجی

آزاد انسائیکلوپیڈیا، وکیپیڈیا توں
پوری بھاجی
Puri Bhaji, served with pickles in a restaurant.
سروت
متعلق دیسبھارت ، پاکستان
کھانے دا ویروا
کھاناBreakfast، Lunch، snack
مکھ سامانپوڑی، آلو
ہور قسماںChole bhature

پوری بھاجی اک دکھنی ایشیا دا پکوان اے جو کہ پوڑی اتے آلو دی بھاجی(سبزی) نال بنیا ہندا اے۔[۱]پوڑی نوں آٹے دے گول پیڑے نال بناکے مسالیدار آلو دی سبزی نال کھایا جاندا اے۔ شمالی بھارت تے پاکستان وچ اسنوں ناشتے وچ کایا جاندا اے۔ کجھ لوک اسنوں دہی اتے سلاد نال وی کھاندے ہن۔ ایہہ شاکاہاری(سبزی خوری) غذا اے اتے بھارت وچ خوب سواد اتے سستا ہون کرکے مشہور اے۔ اسنوں حلوے نال وی بہت چاء نال خایا جاندا اے۔

حوالے[سودھو]

  1. Brians, Paul (2003). Modern South Asian literature in English. Greenwood Publishing Group, 237. ISBN 0-313-32011-X.