انجم آنند
| انجم آنند | |
|---|---|
 Anjum Anand in November 2013
| |
| معلومات شخصیت | |
| جم | 15 اگست 1971 (53 سال)
|
| وفات |
|
| شہریت | .svg){kind=small} برطانیا
|
| عملی زندگی | |
| تعليم | Business Administration School of Geneva |
| مادر علمی | یورپی بزنس اسکول لندن ریجنٹز یونیورسٹی لندن |
| پیشہ | شیف ، باورچی [۱] |
| پیشہ ورانہ زبان | انگریزی [۲] |
| صنف | ہندوستانی پکوان |
| ٹیلی ویژن | Great Food Live Anjum's Spice Stories Market Kitchen Indian Food Made Easy |
| ویب سائٹ | |
| ویب سائٹ | Official Site |
| IMDB اُتے صفحہ |
ترمیم  | |
انجم آنندکی پیدائش 15 اگست 1971 نوں ہوئی۔ اوہ اک مصنفہ تے ہندوستانی کھانے دی ٹی وی شیف نيں۔
سیرت
[سودھو]انجم آنند دی پرورش لندن وچ ہوئی لیکن ہن اوہ جنیوا ، پیرس تے میڈرڈ وچ وی رہائش پذیر نيں۔ [۳] اوہ فرانسیسی تے ہسپانوی بولدی نيں ، انہاں نے یورپی بزنس اسکول لندن توں یورپی بزنس ایڈمنسٹریشن وچ ڈگری حاصل کيتی اے تے کچھ مشرقی یورپ توں فلیٹ پیک فرنیچر درآمد کرنے والا کاروبار چلایا [۴]
روايتی طور اُتے بھرپور ہندوستانی غذا توں صحت مند کھانیاں نوں اپنانے دے بارے وچ انہاں دا نظریہ بہت واضح اے۔ اس دی غذا متنوع روايتی پکوان اُتے مشتمل اے ، جس وچ بھرپور اجزاء تے بوہت گھٹ تیل شامل نيں۔ [۵] 25 سال دی عمر وچ انہاں دی پہلی کتاب انڈین ہر دن: ہلکا صحت مند ہندوستانی کھانا شائع ہوئی۔
انجم آنند 2004 توں 2007 تک یوکے ٹی وی فوڈ دے گریٹ فوڈ لائیو وچ باقاعدہ مہمان بنیاں ۔ان دے لہجے تے دل چسپ انداز نے انھاں "برطانیہ وچ ہندوستانی کھاناں دی نائجیلا لاسن " دے ناں توں موسوم کردتا ۔ [۳]
وہ 2007 توں ٹائمز آن لائن فوڈ پیجز دے لئی باقاعدہ لکھدی نيں۔ انھوںنے صحت مند ہندوستانی تیار کھانے دی اک حد تیار کرنے دے لئی برڈ آئی آئی برانڈ وچ مشیر شیف دی حیثیت توں کم کيتا اے۔ ستمبر 2008 وچ آنند نے اپنی تیسری نسخہ کتاب انجم دی نیو انڈین شائع کیتی ، اس دے بعد نومبر وچ بی بی سی دی اک نويں ٹیلی ویژن سیریز شائع ہوئی۔
ذاتی زندگی
[سودھو]انگلینڈ دے علاوہ انجم آنند کےدہلی تے کلکتہ دونے وچ ذاتی گھر نيں۔
حوالے
[سودھو]- ↑ این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0206528 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱۷ دسمبر ۲۰۲۲
- ↑ این کے سی آر اے یو تی آئی ڈی: https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=xx0206528 — اخذ شدہ بتاریخ: ۱ مارچ ۲۰۲۲
- ↑ ۳.۰ ۳.۱ Sethi, Anita, The Guardian (20 August 2008). "Indian made effortless". https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2008/aug/20/foodanddrink.recipe. سائیٹ غلطی: Invalid
<ref>tag; name "gua-aaint" defined multiple times with different content - ↑ Edemariam, Aida, The Guardian (14 July 2007). "Move Over, Nigella". https://www.theguardian.com/uk/2007/jul/14/lifeandhealth.foodanddrink.
- ↑ Melwani, Lavina, Little India (January 2005). "Eat, Drink and Be Svelte". https://web.archive.org/web/20080829120824/http://www.littleindia.com/january2005/EatDrinkSvelte.htm.