سرھوں
| سرھوں | |
| |
| پچھاݨ | |
| دیس: | بوٹے |
| برادری: | پُھل دار پودے |
| ٹبّر: | سرھوں دا ٹبر |
| ٹوکرا: | براسیکا |
| سائِنسی ناں: | Brassica oleracea |
سرھوں (انگریزی: Mustard plant) سرھوں دے ٹبر دا اک پودا اے۔ ایہدے پُھلّ نِکّے تے پیݪے رَن٘گ دے ہُن٘دے نیں۔ سرھوں ڈن٘گراں دے چارے لئی وی اگائی جان٘دی اے۔ ایہدے پتّیاں تے گندݪاں ناݪ ساگ پکایا جان٘دا اے۔ سرھوں دے بِیئاں دا تیل کڈّھیا جان٘دا اے جیہڑا کھاݨا پکاؤݨ، جِسم اُتے ماݪش کرن تے مشیناں دی چکناہٹ لئی ورتیا جان٘دا اے۔
سرھوں اکتوبر دے مہِینّے وچ بِیجی جان٘دی اے، فروری دے مہِینّے وچ سرھوں دے پَودّیاں اُتے پُھلّ کِھڑدے نیں جیہڑے موسم بہار دی آمد دی علامت نیں۔ کھیتّاں وچّ ہَر پاسّے پیݪا تے ہرا رنگ نظر آؤندا اے۔
